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derKreisfussballer | Nachlese: In Leiferde geht‘s um die Wurst!

 

Nachlese: Wo finden wir die beste Bratwurst? Wie schmeckt die Krakauer? In dieser Rubrik testen wir für Euch, ob auf dem Sportplatz das Grillgut Weltklasse oder Kreisklasse ist.

 

Printmagazin: "derKreisfussballer"
Ausgabe 3 im Mai 2014

 

 

Begonnen haben wir beim VfL Leiferde, genauergesagt beim Nachholspiel gegen den SC Leoni. Wir aßen zwei Tage nur trocken Brot um den Kalorienhaushalt im Gleichgewicht zu halten. Probiert wurden eine Bratwurst und eine Krakauer in der idyllischen Holzbude am Sportplatz. 
 
 
Bratwurst: Lang und dünn? Dick und kurz? Hier finden wir genau das Mittelding. Die Größe ist im mittleren Bereich. Geschmacklich ist die Wurst gut, jedoch wenig gewürzt. 
Krakauer: Die Krakauer ist lang und dünn und hat eine ordentliche Größe. Geschmacklich ist sie wirklich hervorragend, saftig, würzig und frisch. Ein absoluter Gaumenschmaus. 
 
Beilagen: Toastbrotscheiben  statt Brötchen. Definitiv ausbaufähig aber in Ordnung. Der Senf ist mittelscharf und absoluter Standard. Bestnoten bekommt der gute Gewürzketchup von einem namenhaften Hersteller. 
 
Preis: Mit 1,50 Euro für die Bratwurst und 2,00 Euro für die Krakauer ist der Preis absolut ok. 
Freundlichkeit: Bei unserem Spiel waren zwei Personen anwesend, die uns freundlich bedienten. 
 
Besonderheiten: Es kann nicht in bar bezahlt werden, man muss sich am Empfang Bratwurst- oder Krakauergutscheine kaufen. Die Würste werden nicht auf Vorrat gemacht sondern werden auf Bestellung gegrillt. Man wird dann freundlich aufgerufen, wenn die Wurst fertig ist. Dies hat den Vorteil, dass die Würstchen nicht nochmals erwärmt werden müssen, wenn keine Abnehmer vorhanden sind. Vor der Halbzeit und vor Spielende, werden einige Würstchen mehr gemacht, um große Wartezeiten zu vermeiden.

 

 

Das Cover der Ausgabe 3 im Mai

 

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geschrieben von: Jens Grothe
Jens Grothe
30.03.2015 - 23:41
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